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20070622

バキュバン

2007-06-22 (Fri)
機械、道具

真空ポンプと食品保存容器です。
簡単な作りですが、キャップに工夫がしてあり８５％の空気を抜くことが出来ます。

本格的な真空ポンプでは１０のマイナス○乗Paといった高真空状態が得られますが、
自分の用途では、大気圧の１／３程度に下げれれば十分なので
なかなか使えそうです。

本来の食品保存としても優れていると思います。
また、付属のキャップをワインボトルに付けて脱気することにより
酸化による味落ちも防ぐことが出来ます。

只今、この容器に真空計をどうやって付けるかを考え中。